Kiss News

¿Qué se cena en los Óscar?

La Academia de Hollywood ha dado a conocer el menú oficial de la cena que degustarán los asistentes a la ceremonia de los Oscar en la que este año habrá crepes con salmón, pastel relleno de pollo y trufas y chocolate bañado en oro.

El Chef Wolfgang Puck, mostrando uno de los postres (en la fotografía), que se servirán en la ceremonia de los Oscar 2010. El cocinero Woflwgang Puck, conocido fundador de una cadena de restaurantes que lleva su nombre, se encargará por decimosexta vez de dar de comer a las estrellas de la meca del cine, algo que, a pesar del estrés, considera muy emocionante.

"El mayor desafío cada año es servir 1.600 comidas en una hora y que esté caliente", confesó Puck hoy en un encuentro con la prensa a la entrada de la alfombra roja de los Óscar, donde se mostró muy tranquilo y confiado por su propuesta culinaria para los paladares más exquisitos de Hollywood.

El primer plato será una especie de crepe crujiente de patata y salmón ahumado que emulan la figura de la estatuilla, lo mismo que el postre, un Óscar de chocolate bañado en oro de 24 quilates que servirá para endulzar las penas a los derrotados en la gala.

El plato fuerte es un pastel relleno de pollo con trufas negras y vegetales, si bien la organizadora de la velada en el Governors Ball adyacente al teatro Kodak, Cheryl Cecchetto, aseguró que la cocina de Puck estará abierta y funcionando para atender las demandas más especiales.

Este año la sala Governors Ball estará ambientada con una estética art decó de finales de los años 30. La 82 edición de los Óscar tendrá lugar en el teatro Kodak de Los Ángeles el próximo domingo 7 de marzo a partir de las 17.00 hora local.

Redacción.